Tarte de Morango a la Michel Roux

Bem , depois de uma semana tão corrida eu voltei a tranquilidade! Juro a vocês foi difícil ter que abandonar a cozinha por uma semana.

Aqui trago a vocês uma das minhas receitas de semana passada. A algum tempo fui até  Livraria Saraiva e comprei um livro com receitas ótimos de Massas do Michel Roux, neste livro ele ensina a fazer os mais variados tipos de massa, como: pâte brisée ( massa podre), pâte sucrée ( massa doce), massa folhada, entre várias outras!

Além de ensinar a fazê-las dá dicas de como usá-las, dicas de confeitaria e várias receitas deliciosas.

Uma de suas receitas é o Tarte de Morango, como estamos na época de morangos por aqui e havia morangos lindos e fresquinhos na geladeira, resolvi fazer um.

Fiz a massa seguindo as instruções do livro, porém o creme dei uma improvisada facilitando e muito a receita! Ela ficou realmente muito parecida com a original.

A Original.

O Tarte de Morango da Aprendiz

Prometo que a receita logo virá! Espero que tenham gostado, parece difícil mais é muito simples!

Um beijo, logo logo mais receitinhas!

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Um pensamento sobre “Tarte de Morango a la Michel Roux

  1. Anéeem! Essa receita parece ser muuuito gostosa, a torta ficou linda *-* Depois eu vou cobrar a receita! 😀 Parece ser bem dificil :/

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