Uma receita que ficou “O BICHO”

Que tal misturarmos duas coisas super gostosas em uma só receita? Poisé, essa é uma receita de um CookieBrownie ou um Browniecookie, vocês podem decidir de como querem chamá-lo, mas como os dois nomes já dizem é uma receita onde temos um cookie e um brownie que segundo o meu primo: “Ficou o BICHO”,  consegui até descolar um “Parabéns!” HIHIHIH

Não é complicada de fazer mas não é daquelas mais fáceis, porém o  resultado final é mesmo divino! Não tem como explicar ao certo a consistência nem o sabor, mas é algo muito bom que é impossível comer apenas um pedaço.

Vamos então para o que mais importa, a receita:

Massa do Cookie

150g de manteiga

1 xícara de açúcar mascavo

1  1/2  xícara de farinha de trigo

1/2 colher(chá) de bicarbonato de sódio

1/4 colher(chá) de sal

1 ovo grande, em temperatura ambiente

1 colher(chá) essência de baunilha

1 xícara de chocolate meio amargo em pedacinhos

 

Massa do Brownie:

150g de manteiga

3/4 xícara de cacau em pó

1 1/2 xícara de açúcar

1/2 colher(chá) de sal

2 ovos grandes, em temperatura ambiente

1 1/2 colher(chá) de essência de baunilha

3/4 xícara de farinha de trigo

Primeiro pré aqueça a forno em 180 graus e unte uma forma de pequena a média.

Aqueça a manteiga do cookie no microondas e misture o açúcar mascavo até obter uma batida fofa e deixe esfriando.

Parta  para a massa do brownie: derreta a manteiga em um recipiente no microondas, já derretida misture o cacau em pó, adicione o açúcar e o sal e bata até ficar uma mistura fofa, adicione os ovos um de cada vez e depois a essência de baunilha, misture até tudo ficar bem homogêneo. Coloque a massa na forma.

Para a massa do cookie: primeiramente misture os ingredientes secos, depois junte esta mistura com a de manteiga com o açúcar mascavo e bata até ficar homogêneo, adicione o ovo e a essência de baunilha e por fim depois de homogeneizar a massa adicione delicadamente o chocolate.

Coloque então essa massa em cima da de brownie e leve para assar de 40 a 45 minutos no máximo.

Deixe esfriar e sirva, ou pode comer quentinho mesmo, que receita não fica gostosa assim que sai do forno?

Essa é mais uma das receitas da minha “Temporada de Férias” e espero trazer mais algumas para vocês! Um beijo, e boa semana a todos!

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Combinação perfeita para um Lanche da Tarde

Imagine duas coisas que separadas são gostosas e que juntas se tornam deliciosas…Sim, nesta receita junta-se Brownie e Cookies com gotas de chocolate, e vai por mim vale muito a pena tentar!

Como aprendiz houveram algumas falhinhas na minha receita pois eu não fiz igual a do site, então postarei uma fotinho agora porém farei a receita de novo e postarei a receita certa para que o seu CookieBrownie dê totalmente certo. Não estou aqui para passar receitas que não dão certo!

Pode não ter ficado sem por cento mais o gosto já é outra história, minha mãe e a Ana que o digam, e eu também é claro! Nem pensar em dieta essas férias, pois a tentação dessa delícia é impossível de ser contra.

Vou passar aqui o site em que eu achei esta delícia: http://www.bakerella.com/, bem aqui: http://www.bakerella.com/thaaank-you-betty/

E aqui está uma foto dessa tentação só para passar “um pouco de vontade!”

 

 

 

 

 

 

 

Bananas Maduras e restos de um Kinder Ovo

Bem, ontem minha mãe pediu para que eu usasse algumas bananas que já estavam bem maduras e que iriam ser perdidas, então resolvi fazer um Cookie de Aveia com Banana.

Para incrementar lembrei de que eu ainda tinha uns restos de ovo de páscoa Kinder Ovo, então resolvi o quebrar em pedacinhos e adicionar ao cookie, o que resultou em um delicioso cookie de Banana, Aveia e Kinder ovo.

O cookie é muuuito fácil de se fazer, o que você irá precisar será:

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos

1 xícara de açúcar

2 bananas amassadas

1 ovo batido

1 colher (chá) de fermento

Você precisará apenas juntar todos os ingredientes e homogeneizá-los, a massa não ficara tão consistente como a de um cookie, irá ficar mais molinha, porém se ficar mole de mais adicione um pouco mais de farinha.

Por último se quiser fazer como eu, adicione ,à gosto, pedacinhos de qualquer chocolate, tenho certeza que ficarão uma delícia!

Depois da massa pronta unte a forma, eu utilizei duas, pois os fiz com um bom tamanho,é melhor ter mais espaço para que seus cookies não grudem! Para colocar a massa na forma utilize uma colher.

Coloque então no forno pré-aquecido a 180º deixe por 10-15 minutos, porém fique de olho! Depois é só tirá-los e deixar que esfrie. Por fim se delicie com seus saborosos cookies!

Final.

Espero que tenham gostado!

Beijos da Aprendiz (: